joomla template

image image image image
II Республиканский конкурс WorldSkills Belarus 2016 прошел 17-19 мая в Минске
Учащийся нашего колледжа, Аврамчик Александр - участник конкурса в компетенции Кулинарное искусство, преподаватель колледжа, Руденкова Елена Сергеевна, эксперт конкурса в компетенции "Кулинарное искусство"
Аврамчик Александр, учащийся УО ГГПТКК, занял 3 место в компетенции Кулинарное искусство (Cooking) "WorldSkills Belarus 2016"
Выставка кондитерских изделий УО ГГПТК кулинарии в рамках II Республиканского конкурса WorldSkills Belarus 2016
Вторник, Май 31, 2016
Количество просмотров материалов
409002

Главная

Вас приветствует
Учреждение образования
"Гомельский государственный профессионально-технический колледж кулинарии"

УО «Гомельский ГПТК К» по праву считается одним из старейших и богатых своими традициями учебным заведением. Свою историю Гомельский колледж кулинарии начинает с 1 ноября 1960 года, но в то время он назывался ПТУ №17. И вот уже 53 года в нашем учебном заведение высококвалифицированный педагогический коллектив обучает молодых людей  самым гуманным и всегда востребованным на рынке труда профессиям.

На протяжении истории своего существования  неоднократно признавался лучшим учебным заведением  города и области. Большое количество выпускников нашего колледжа являются успешными и известными людьми  города, республики, о них известно  и за  пределами страны. Практически во всех предприятиях общественного питания г.Гомеля руководящие должности занимают именно наши выпускники, а стартом для их карьеры стал колледж кулинарии.

Учебное заведение ведет подготовку по двум уровням образования:

1 уровень - профессионально-технический, на котором можно получить профессию «Повар», «Кондитер», «Официант».

2 уровень -  среднее специальное образование. Подготовка по специальности «Производство продукции и организация общественного питания» квалификация «Техник-технолог», в дневной и заочной формах получения образования.

После получения среднего специального образования по специальности «Производство      продукции и организация общественного питания» выпускники имеют возможность поступить  и продолжить обучение по сокращенному сроку в  УО «Белорусский торгово-экономический университет потребительской кооперации», УО «Могилевский государственный университет продовольствия».

В колледже ведется переподготовка безработных по договору с  Управлением по труду и занятости населения Гомельского облисполкома.

На платной основе проводятся курсы повышения квалификации с выдачей свидетельства установленного образца.

В УО «Гомельский ГПТК К» созданы все условия для обучения и  полноценного развития учащихся: оборудованы учебные кабинеты, спортивный зал, тренажёрный и  актовый залы, столовая, для проведения практических работ имеются,  лаборатории.  Колледж имеет  свою учебно-производственную кондитерскую мастерскую,   продукция которой реализуется для населения.

Для совершенствования профессионального мастерства и повышение интереса учащихся к профессии в колледже проводятся конкурсы профессионального мастерства.

Преподаватели и учащиеся колледжа принимают активное участие в общественных мероприятиях города, области, республики.

Кружок по фигурной нарезке  особенно привлекает учащихся.

В качестве дополнительного образования колледж предлагает учащимся  посещать  спортивные секции: фитнеса, волейбола, баскетбола, атлетической гимнастики и настольного  тенниса,  благодаря которым наши учащиеся практически всегда являются победителями спортивных первенств  между учебными заведениями города и республики.

Работает арт-студия «Креатив», кружки хореографии и декоративно-прикладного творчества по изготовлению муляжей. Учебный процесс в колледже чередует теоретическое обучение с производственным обучением. Практические навыки учащиеся приобретают на базовых предприятиях, столовых, кафе, ресторанах города. Базовыми организациями колледжа являются ведущие предприятия общественного питания города: ЧТУП «Гомельтурист» ресторан «Турист», ОАО НТК «Алеся» ресторан «Хрустальный»,  ООО «СВС» «Старое время» и кафе-карчма «Будзьма»,  Гомельской городской комбинат школьного питания, ОАО «Табаквинторг» и другие. Летняя производственная практика ждёт учащихся в детских оздоровительных лагерях, санаториях области и республики. Иногородних учащихся разместит уютное, благоустроенное общежитие на 300 мест.

Ждем всех желающих стать учащимся нашего колледжа, ведь

 

«Земля еще и потому щедра,

Что в мире существуют повара!..

Благословенны их простые судьбы,

А руки, будто помыслы, чисты.

Профессия у них добра по сути –

Злой человек не станет у плиты!..»

Joomla Templates and Joomla Extensions by ZooTemplate.Com